Французские винодельческие регионы

Вина О-Медока могут носить субрегиональное наименование – «О-Медок» (Haut-Medoc).

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато Лаланд», «Лез Алле де Кантемерль», «Шато о Дюрье», «Шато Ларид», «Шато Кантемерль», «Шато дю Брей», «Людон Поми Агассек», «Шато де Ламарк».

На территории О-Медока расположено шесть коммунальных апелласьонов:

- Марго. Самый большой коммунальный апелласьон О-Медока. Он производит 23 классифицированных крю, среди которых наиболее известно вино «Шато Марго», относящееся к категории «премьер крю».

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато Тайяк», «Шато Понте-Шаппа», «Шато Мулен де Трико», «Павийон Руж дю Шато Марго», «Шато Марго Премьер Гран Крю классе», «Резер дю Женераль».

Пойяк. Этот апелласьон считается флагманом французского виноградарства и виноделия. На его территории расположено 18 классифицированных виноградников, в том числе 3 «премьер крю»: «Шато Латур», «Шато Лафит-Ротшильд», «Шато Мутон-Ротшильд». Вина Пойяка раскрывают свой потенциал при выдержке.

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато Тастин», «Шато Монгран Милон», «Шато д’Армайяк», «Шато Клер Милон», «Шато Латур Премьер Гран Крю классе», «Ле Фор де Латур», «Резерв де ля Комтесс», «Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд», «Шато Лакост Бори», «Шато Лафит-Ротшильд», «Ле Турель», «Шато О Баж Аверу», «Шато Мутон Ротшильд», «Карюад де Лафит».

Сен-Жюльен. Этот небольшой виноградник считается самым аристократичным в Бордо. Среди классифицированных «крю» особо следует выделить «Шато Дюкрю-Бокайю», «Шато Бешвель». Вина Сен-Жюльена сочетают многие лучшие качества вин Марго и Пойяка.

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато Бешвель», «Коннетабль де Тальбо », «Шато Дюлук», «Шато Тальбо», «Шато Дюкрю-Бокайю», «Ле Фьеф де Лагранж», «Ля Круа де Бокайу», «Кло дю Марки», «Саржэ дю Шато Грюю Лароз».

Сент-Эстеф. В почвах этого апелласьона высоко содержание глины. Кроме того, здесь высока доля сорта Мерло.

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато ля Викомтесс», «Шато Отвиль», «Шато Калон Сегюр», «Шато Кос д’Этурнель», «Ле Пагод де Кос», «Шато Монроз».

Муильи и Листрак. Небольшие коммунальные аппеласьоны, производящие вина с богатым букетом.

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато Мион де Л’Анкло», «Шато Шас Сплин», «Шато Мулен дю Бур Крю буржуа».

Район Грав (3000 Га) расположен южнее Медока. Название ему дали почвы – галечники, нанесенные течением древних рек. Вина Грава были одними из первых, произведенных на экспорт. Их бочками вывозили в Англию в XII-XV в.в, и даже в Америке в XVIII в. их считали лучшими среди других вин Бордо. Виноградники этого района подразделяются на два наименования: «Грав» (сухие красные и белые) и «Грав Супериор» (десертные белые).

Классификация Грава была введена в 1953 году. Она предусматривает выделение 16 виноградников “крю классе”, в числе которых можно выделить выдающееся красное «Шато О-Брион» и белое «Домен де Шевалье».

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Грав Луи Эшенауэр», «Шато Ля Тюилери», «Шато о Курно», «Шато О-Байи Крю Классе», «Домен де Шевалье Крю Классе», «Шато О-Брион Премьер Крю Классе».

В 1987 году в северной части Грава возник апелласьон Пессак-Леоньян (900 Га).

Представлено в ассортименте ТД «Русьимпорт»: «Шато О-Виньо», «Шато Карбонье», «Баан О-Брион», «Шато Лавиль О-Брион».

Лучшие десертные белые вина Бордо производятся в апелласьонах, расположенных к югу от Грава – Сотерне и Барсаке.

Апелласьон Сотерн расположен на почвах, состоящих из песка и гравия. Климат здесь теплый и влажный. Утром, вследствие близости виноградников к реке Сирон, часты туманы. Это способствует образованию на винограде микроскопического грибка (благородной плесени) «Botrytis Cinerea», который поглощает воду и уменьшает кислотность винограда. В результате происходит его увяливание и насыщение сахаром. Виноград собирают выборочно по ягоде. Порой, сборщикам приходится много раз обходить виноградник, чтобы собрать урожай, который в этих местах бывает крайне низким. В Сотерне есть поговорка «С каждой лозы – стакан вина!».

Это интересно:

Культура и ее разделы
Культура – это весьма сложная, многоуровневая система. Принято подразделять культуру по ее носителю. В зависимости от этого вполне правомерно, прежде всего, выделять мировую и национальные культуры. Мировая культура – это синтез лучших д ...

Пикассо Пабло
Пикассо Пабло (Picasso, Pablo) (1881-1973 гг.), французский художник, испанец по происхождению. Скульптор, график, живописец, керамист и дизайнер, наиболее знаменитый, многогранный и плодовитый среди современников. Пикассо впервые посетил ...

Украинское барокко
Стиль барокко возник в Италии в конце XVI в. и пришёл на смену стилю Возрождения в результате кризиса гуманистической ренессансной культуры. В XVII в. барокко распространился в большинстве европейских стран. Причём в одних подражали итал ...